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Pane e pomodoro con Olio EVO.

 

 

Il pane e pomodoro è la sana e genuina merenda di una volta, ed oggi a nostro avviso può essere anche un ottimo aperitivo.

 

     Difficolta: bassa 

     Tempo di preparazione: 5'    

         Ingredienti per 1 persona

             Pane a fette   

             Pomodo

             Origano q.b.

             Sale un pizzico

             Olio EVO

 

Le varianti sono tante quante la fantasia ce ne suggerisce ma il principe di questo semplice ma gustoso piatto è il pane, possibilmente cotto a legna,tagliatelo a fette non troppo sottili e ponetele in un piatto. 

Prendete i pomodori che potete scegliere tra le tipologie che più vi piacciono l'importante è che siano succosi, tagliateli a metàe spremendoli strofinateli sulle fette di pane, il succo impregnerà il pane. 

        

      A questo punto condite con sale, origano e una generosa dose di Olio EVO.

      Ecco pronto per poterlo gustare.

      Buon appetito.